Chicken soup with coconut milk

Soups with Authentic Thai Ingredients

Coconut cream soup of galangal, chicken with chilli jam & premium plankton paste
ต้มข่าไก่สูตรดั้งเดิม * สูตรแรกที่มีการบันทึกของสยามจากตำรากับเข้า รศ 109

*Inspired by the first ever recorded in print Tom Kha recipe Ref, S. Rachanuprapun. Tumra Kup Khao 1890 AD

Roast duck fillet soup with shitake mushroom, yellow bean sauce,tea smoked oyster sauce & star gooseberry leaf

ต้มซุปเป็ดย่างเห็ดหอมปรุงรสด้วยซอสเต้าเจี้ยว แล้วใส่ผักหวาน


Old style hot and sour soup of crispy pork leg, chargrilled shallots, jack fruit seeds, roasted tomatoes in a smoky chicken broth
ต้มยำเม็ดขนุนและขาหมูโบราณใส่หอมแดงเผา

<< Back to Menu